Voeding

Overstappen naar een gezondere leefstijl is een heel proces, is mijn ervaring.

Vanwege gezondheidsredenen ging ik mij steeds meer verdiepen in voeding, een jarenlange zoektocht.

Ik ging door de jaren heen al minder vlees eten en minder zuivelproducten gebruiken, en steeds meer fruit en groenten eten (het is aan te raden voor je gezondheid, voor het milieu en om veel dierenleed te voorkomen).

In april 2020 kwam ik de boeken tegen van Medical Medium Anthony William, en dat sloeg in als een bom, dit was het ontbrekende puzzelstukje voor mij, en toen besloot ik volledig vegan te gaan.

Ik heb eerst 4 weken een Detox-kuur gedaan zoals beschreven in zijn boek en ben daarna op zoek gegaan naar zoveel mogelijk info over dit onderwerp. Ik heb alles gelezen wat ik maar te pakken kon krijgen o.a. de andere boeken van Anthony William, boeken over vegetarisch en vegan eten, kookboeken met vegan recepten gehaald in de bibliotheek, maar ook online op zoek gegaan, en zo kwam ik o.a. Lisagoesvegan tegen, een hele fijne dame om te volgen, zij geeft enorm veel tips. Maar ook de VeganRevolutie, The Vegan Masters, etc.

Uit mijn omgeving krijg ik steeds vaker vragen dus heb ik besloten om het e.e.a. op mijn site te zetten, in de hoop anderen te mogen helpen met het maken van de overstap naar een gezonder voedingspatroon. Zo hoef je het wiel niet uit te vinden maar kan ik je al op weg helpen. En als je wil kan ik je begeleiden hierin.

Mijn advies is ga eerst steeds wat minder vlees eten, en kleinere porties vlees, en een keer vlees overslaan, zo ook met vis en zuivel. Bouw het rustig af als je het lastig vindt om in 1x te stoppen.

Vegetarisme is de voedingswijze waarbij men geen vlees eet, inclusief gevogelte, vis, schaaldieren en insecten.

Veganisme is de voedingswijze waarbij men volledig het gebruik van dierlijke producten, zoals zuivel, eieren en honing vermijd.

(Medical Medium raadt juist wel honing aan, maar dan rauwe honing, niet bewerkt zoals de producten in de supermarkt. Bij je lokale imker kun je dat kopen.

Als je al flink afgebouwd hebt, kun je kiezen voor bijv. een Detox-kuur om je lichaam te reinigen en van je ‘voedselverslavingen’ af te komen, vooral suiker is een verslaving.

Dit kun je doen op de manier zoals beschreven in Anthony William 's zijn boeken of op zijn site (www.medicalmedium.com)

Ook een fijne manier is met de hulp van Sapje.nl, dat is een bedrijf dat hierin gespecialiseerd is. Je kunt voor een Detox-kuur kiezen, maar ook voor bijvoorbeeld alleen de groentensap-box. Ze hebben ook soepjes, en shots. Verder vind je veel info in hun boek : Reboot je gezondheid (www.sapje.nl)

Voor meer info over welke producten wel en welke niet, tips, recepten, restaurants, etc, neem gerust contact met mij op. Samen met jou maak ik een plan op maat en begeleid ik jou in dit proces.